Guide: Få madpakkelavningen til at gå op i en højere enhed

Spisning
Spisning
16/09/2023

Guide: Få madpakkelavningen til at gå op i en højere enhed

Spisning
Spisning
16/09/2023

Hvis du har børn eller andre, du smører madpakker til, så kender du måske nok til det faktum, at det til tider kan være svært at imødekomme idealerne for den perfekte madpakke. Den skal være nem og lave, lækker og mættende og samtidig kunne holde sig frisk i tasken i løbet af en måske lang dag. Kan det egentlig overhovedet helt lade sig gøre?

Lav den på forkant

En måde at gøre madpakkelavningen lettere i en travl hverdag, kan være at lave den på forskud. Om det er aftenen før, eller om der måske er yderligere forudgående forberedelser kan være afhængig af maden, så vel som hvad der kan passe ind i jeres hverdag. Det kan nemlig være en balance, da det jo nødig skal blive sådan, at maden når at blive dårlig eller uappetitlig inden den skal bruges. Det kan også være, at du kan forberede nogle elementer i god tid og så sammensætte det med de mere tidssensitive elementer aftenen forinden. Find et system, der virker for jeres familie.

Udnyt eventuelle ordninger

Noget af det, der til tider kan blive en kedelig affære efter at have lagt i tasken en halv dag i skole eller på arbejdet kan være frugt. I den forbindelse kan det være, at du er så heldig at dine børns skole eller din arbejdsplads har en frugtordning, således at du kan tage frisk frugt på stedet, fremfor at hive en lunken banan eller et stødt æble op fra tasken. Hvis du ikke allerede har det, kan det jo være et forslag til en ordning der kunne indføres. Frugtordning og frugtlevering til virksomheder. FirmaFrugt i FrugtKurv eller FrugtKasser - frugt til virksomheden. Så er der styr på frugten, og så er den bekymring ude af din hverdag og måske også dine kollegaer eller dine børns klassekammerater og deres forældre.

Indretning
Plantebaseret mad med glæde – sådan får du alle med på idéen
Få inspiration til at gøre plantebaseret mad til en positiv og fælles oplevelse
Spisning
Spisning
Plantebaseret mad
Grøn livsstil
Madglæde
Familie
Inspiration
5 min
Flere vælger at spise mere grønt, men det kan være en udfordring at få alle med på idéen. Her får du tips til, hvordan du kan gøre plantebaseret mad til en glæde for både familie og venner – med fokus på smag, fællesskab og gode vaner.
Simon Mortensen
Simon
Mortensen
Billige råvarer, stor smag – få mest muligt ud af enkle metoder i køkkenet
Lær at trylle store smagsoplevelser frem med få midler og simple teknikker
Spisning
Spisning
Madlavning
Budgetmad
Råvarer
Hverdagsmad
Køkkentips
2 min
Du behøver ikke dyre ingredienser for at lave mad, der imponerer. Med enkle metoder, omtanke og forståelse for råvarerne kan du skabe velsmagende retter, der både glæder ganen og budgettet. Få inspiration til, hvordan du får mest muligt ud af det, du allerede har i køkkenet.
Bjørn Kristensen
Bjørn
Kristensen
Gør børn nysgerrige på mad med legende konsistens og spændende teksturer
Skab madglæde hos børn gennem leg, sanser og nysgerrighed
Spisning
Spisning
Børn
Madglæde
Sanser
Forældre
Madmod
7 min
Når børn får lov til at udforske mad med hænder, øjne og smagsløg, bliver måltidet en oplevelse fuld af leg og læring. Læs, hvordan du kan bruge konsistens, farver og teksturer til at gøre børn mere modige og nysgerrige på nye smage.
Felicia Hjelm
Felicia
Hjelm